Combien de calories dans une harira ?
Un bol de harira fait 250 kcal, avec 14 g de protéines.
Portion
Pour le brûler
La harira, c'est une soupe marocaine de tomates, de lentilles et de pois chiches, souvent avec un peu d'agneau ou de bœuf, beaucoup de coriandre et de persil, et une cuillère de farine pour la rendre veloutée. Pendant le Ramadan, c'est le bol qui rompt le jeûne, à côté des dattes et d'une douceur.
Un bol fait 250 kcal, avec 35 g de glucides, 14 g de protéines et 6 g de lipides. Les lentilles et les pois chiches font l'essentiel, donc elle cale bien pour ce qu'elle coûte.
C'est avec les à-côtés que ça monte. Les dattes, le pain et les chebakia au miel se comptent chacun en plus du bol.
Astuces
- 1Commence par le bol et attends quelques minutes avant le reste de la table.
- 2Presse du citron dessus, ça ajoute du goût et rien d'autre.
- 3Avec des dattes ou des chebakia, pas une pile des deux.
Écris-le, c'est tout
un bol de harira
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
C'est quoi, la harira ?
Une soupe marocaine de tomate, lentilles et pois chiches avec herbes et épices, souvent avec un peu de viande, épaissie à la farine.
La harira, c'est riche en protéines ?
Elle a environ 14 g par bol, grâce aux lentilles, aux pois chiches et à la viande. Bien pour une soupe.
Combien de calories dans deux bols de harira ?
Environ 500 kcal.
Pourquoi mange-t-on la harira pendant le Ramadan ?
Elle est chaude, douce pour un estomac vide et rassasiante, c'est donc la façon habituelle de rompre le jeûne au Maroc, avec des dattes à côté.
Il existe une harira végétarienne ?
Oui. Sans la viande, c'est toujours une soupe complète, un peu moins grasse et un peu moins riche en protéines.
