Hvor mange kalorier er der i en tallerken stamppot?
En tallerken stamppot med rookworst har cirka 650 kcal.
Portion
For at forbrænde det
Stamppot er hollandsk vintermad: kartofler moset sammen med en grøntsag, som regel grønkål, surkål eller endivie. Den kommer med en rookworst, en røget pølse, og en lille brønd af sovs i midten.
En tallerken er 650 kcal med 22 g protein, 50 g kulhydrat og 40 g fedt. Mosen er kulhydratet, og pølsen og sovsen giver det meste af fedtet.
Grønkål og surkål er billige og mætter, så grøntsagsdelen er den lette sejr.
Tips
- 1Kom mere grønt og færre kartofler i mosen.
- 2Tag en halv pølse, eller byt den til en magrere.
- 3Hold sovsen i brønden og lad være med at oversvømme tallerkenen.
Bare skriv det
en tallerken stamppot med rookworst
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i stamppot uden pølse?
Færre, fordi rookworsten står for meget af fedtet. Skriv præcis, hvad der er på din tallerken, så får du det rigtige tal.
Hvad er boerenkool stamppot?
Kartofler moset med grønkål, den mest almindelige slags i Holland.
Hvor mange kalorier er der i to tallerkener?
Cirka 1.300 kcal.
Er der meget protein i stamppot?
Der er cirka 22 g på en tallerken, mest fra pølsen.
Hvad er hullet i midten til?
Sovsen. Hollænderne kalder det et kuiltje, og at lave det med skeen er en del af at spise stamppot.
