Ris vs pasta
En tallerken kogte ris på cirka 200 g har 260 kcal, en tallerken kogt pasta på cirka 250 g har 390. Tallerken for tallerken har risen 130 kcal mindre.
Forskellen
130 kcal
Samme vægt: 100 g af hver
Begge er mest stivelse og næsten uden fedt. Kogt ris ligger på cirka 130 kcal per 100 g, kogt pasta på cirka 156, fordi pasta suger lidt mindre vand.
Den store forskel er, hvor meget der lander på tallerkenen. En tallerken pasta er typisk større end en portion ris ved siden af en karry.
Det er sjældent risen eller pastaen, der løber op. Det er flødesovsen, osten og smørret, du kommer ovenpå.
Bare skriv det
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Spørgsmål
Har pasta mere protein end ris?
Ja, cirka 14 gram på en tallerken mod 5 gram i en portion ris.
Er brune ris eller fuldkornspasta lettere?
Kun en smule. De mætter lidt længere, men kalorierne er næsten de samme.
Hvor mange kalorier er der i 100 g tør pasta?
Cirka 370 kcal, og det bliver til en god tallerken, når den er kogt.
