Hvor mange kalorier er der i en portion knafeh?
En portion knafeh har 450 kcal.
Portion
For at forbrænde det
Knafeh er blød hvid ost bagt under strimlet kataifidej eller fin semuljedej, trukket i sukkersirup og toppet med knuste pistacienødder. Den serveres varm, så osten trækker tråde, når du løfter skeen.
En portion er 450 kcal med 50 g kulhydrat, 23 g fedt og 10 g protein. Siruppen er kulhydraterne, smørret og osten er fedtet.
Nablus er byen, der er mest kendt for den, og du finder den i konditorier i hele Levanten, Tyrkiet og Egypten, og i de arabiske bagerier herhjemme. Den laves i store runde fade og skæres ud efter bestilling.
Tips
- 1Bestil én portion med to skeer.
- 2Bed om lidt mindre sirup hældt over toppen.
- 3Spis den med sort kaffe eller te uden sukker.
Bare skriv det
en portion knafeh
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvad er knafeh?
En varm dessert af hvid ost under strimlet dej eller semulje, trukket i sukkersirup og toppet med pistacienødder.
Hvilken ost er der i knafeh?
En blød, mild hvid ost, der smelter, som regel nabulsi eller akkawi, udblødt først for at få saltet ud.
Hvor kommer kalorierne fra?
Siruppen giver kulhydraterne, smørret og osten giver fedtet.
Hvor mange kalorier er der i en halv portion?
Cirka 225 kcal.
Hvor meget protein er der i knafeh?
Cirka 10 g i en portion, fra osten.
