Hvor mange kalorier er der i et stykke basbousa?
Et stykke basbousa har 300 kcal og 45 g kulhydrat.
Portion
For at forbrænde det
Basbousa er en kage af semulje med yoghurt, sukker og smør eller ghee, tit med kokos. Den skæres i ruder, trækkes i sirup lige når den kommer ud af ovnen og får en mandel på toppen.
Et stykke er 300 kcal med 45 g kulhydrat, 12 g fedt og 4 g protein. Det meste er sukker fra kagen og siruppen.
I Egypten står den på bordet i ramadanen og til hvert familiebesøg. Stykkerne fra en butik kan være større end dem fra bageformen derhjemme.
Tips
- 1Skær ruderne mindre derhjemme. Ingen opdager det.
- 2Spis den til te eller kaffe uden sukker.
- 3Lad den køle af og sætte sig. Så er det nemmere at stoppe ved ét stykke.
Bare skriv det
et stykke basbousa
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvad er basbousa?
En egyptisk kage af semulje, trukket i sukkersirup, tit med kokos og en mandel på toppen.
Hvor kommer kalorierne fra?
Mest fra sukkeret i kagen og siruppen, og så fra smørret eller gheeen.
Hvor mange kalorier er der i to stykker basbousa?
Cirka 600 kcal.
Er basbousa det samme som revani eller namoura?
De er nære slægtninge. Revani er den græske og tyrkiske semuljekage, og namoura er det levantinske navn for næsten det samme.
Hvor meget protein er der i basbousa?
Cirka 4 g i et stykke.
