Hvor mange kalorier er der i kibbeh?
To friturestegte kibbeh har 330 kcal.
Portion
For at forbrænde det
Kibbeh er skaller af bulgur og hakket kød, formet som små torpedoer og fyldt med mere kød stegt med løg og pinjekerner. De friturestegs, til ydersiden er sprød og brun.
To er 330 kcal med 25 g kulhydrat, 19 g fedt og 14 g protein. Frituren og kødet giver fedtet, bulguren giver kulhydraterne.
De står på hvert mezzebord i Libanon og Syrien, og hos den libanesiske grill herhjemme. Bagt kibbeh i fad suger mindre olie end de friturestegte.
Tips
Bare skriv det
to friturestegte kibbeh
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvad er kibbeh?
Bulgur og hakket kød formet til skaller, fyldt med krydret kød, løg og pinjekerner og friturestegt eller bagt.
Hvor mange kalorier er der i én kibbeh?
Cirka 165 kcal.
Hvor meget protein er der i kibbeh?
Cirka 14 g i to.
Hvad er kibbeh nayyeh?
En rå udgave af meget friskt hakket kød og bulgur, spist med olivenolie og mynte. Det er en anden ret end de stegte.
Hvor mange kalorier er der i fire kibbeh?
Cirka 660 kcal.
