Hvor mange kalorier er der i en portion foie gras?
En portion foie gras har 230 kcal, og næsten det hele er fedt.
En skive foie gras, cirka 50 g
kcal
4 gProtein
2 gKulhydrat
1 gSukker
22 gFedt
Portion
En skive foie gras, cirka 50 g230 kcal
For at forbrænde det
51min. gang
21min. løb
Foie gras er fed lever af and eller gås, og i Frankrig er det forretten til jul og nytår. En skive på cirka 50 g er 230 kcal med 22 g fedt.
Der er næsten ingen kulhydrat i den, men brioche, fikensyltetøj og et glas sødvin ved siden af kommer oveni.
Herhjemme møder du den mest på nytårsmenuen på en restaurant eller i en dåse fra Frankrig. Den er lavet til at spises lidt af.
Tips
- 1Tag en tynd skive og spis den langsomt.
- 2Server den med syrlig frugt i stedet for brioche med smør.
Bare skriv det
en skive foie gras
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i foie gras?
Cirka 230 kcal for en skive på omkring 50 g.
Hvor meget fedt er der i foie gras?
Cirka 22 g for en skive.
Er der protein i foie gras?
Lidt, cirka 4 g for en portion.
