Hvor mange kalorier er der i et glas kefir?
Et glas kefir har cirka 150 kcal og 8 g protein.
Portion
For at forbrænde det
Et glas kefir er cirka 150 kcal med 8 g protein, 11 g kulhydrat og 8 g fedt. Det er tal, der ligner et glas sødmælk.
Kefir er syrnet mælk med en lidt syrlig, næsten boblende smag. Den står efterhånden ved siden af A38 og ymer i de fleste supermarkeder.
Den er nem at drikke direkte fra flasken eller hælde over müsli. Vælger du en med frugt, kommer der lidt mere sukker med.
Tips
- 1Køb naturel kefir og tilsæt selv bær.
- 2Vælg en mager variant, hvis du drikker den hver dag.
- 3Brug den i en smoothie i stedet for juice.
Hvor det kommer fra
Kefir kommer fra Kaukasus, hvor hyrder i århundreder har syrnet mælk med kefirkorn, små klumper af gær og bakterier. Navnet kommer sandsynligvis fra tyrkisk keyif, der betyder fornøjelse. I 1800-tallet blev den allerede regnet for en sund drik, og ifølge en populær historie bragte en ung mejeriansat de første korn til Moskva i begyndelsen af 1900-tallet.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Encyclopaedia Britannica, Kefir
Bare skriv det
et glas kefir
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor meget protein er der i kefir?
Cirka 8 g i et glas på omkring 25 cl.
Er kefir det samme som A38?
Begge er syrnet mælk, men de bruger forskellige kulturer. Kefir er tyndere og lidt mere syrlig.
Hvor mange kalorier er en halv liter kefir?
Cirka 300 kcal, altså to glas.
Hvor mange kalorier er der i en kefir smoothie med banan?
Omkring 255 kcal: 150 for glasset kefir og cirka 105 for en mellemstor banan.
Har hjemmelavet kefir de samme kalorier?
Med den samme sødmælk er det cirka det samme, omkring 150 kcal per glas. Står den længere, forsvinder lidt mere mælkesukker, men forskellen er lille.
