Hvor mange kalorier er der i en jianbing?
En jianbing med æg og sprød kiks har 350 kcal.
Portion
For at forbrænde det
Jianbing er en tynd pandekage bagt på en varm rund plade, med et æg slået ud ovenpå, sød bønnesauce, chili, forårsløg og koriander. En sprød friturestegt kiks kommer i midten, før den foldes til en pakke.
En er 350 kcal med 40 g kulhydrat, 15 g fedt og 12 g protein. Den stegte kiks er der, det meste af fedtet kommer fra.
Det er morgenmad i det nordlige Kina, lavet på under to minutter ved en gadebod. Tianjin kalder sin udgave jianbing guozi og har meninger om alle andres.
Tips
- 1Bed om to æg. Det giver protein og holder dig mæt længere.
- 2Gå let hen over den søde sauce.
- 3Spring den ekstra pølse over. Ægget og kiksen er nok.
Bare skriv det
en jianbing
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del

Spørgsmål
Hvad laver man jianbing af?
En pandekage af hvedemel og tit mungbønnemel, æg, sød bønnesauce, chili, forårsløg, koriander og en sprød stegt kiks eller dejstang.
Hvor mange kalorier er der i to jianbing?
Cirka 700 kcal.
Er jianbing morgenmad?
Ja. I det nordlige Kina køber man den ved en gadebod på vej på arbejde.
Hvad er det sprøde inde i en jianbing?
En tynd plade stegt dej, der hedder baocui, eller en youtiao, en stegt dejstang, i Tianjin.
Er der meget protein i jianbing?
Cirka 12 g, mest fra ægget. Et æg til giver mere.





