Hvor mange kalorier er der i en choripán?
En choripán har 450 kcal og 18 g protein.
Portion
For at forbrænde det
En choripán er en grillet chorizo af svinekød, flækket og lagt i et sprødt brød med chimichurri på. Det er det første, der kommer af grillen til en argentinsk asado, og maden uden for hvert fodboldstadion i Buenos Aires.
En er 450 kcal med 35 g kulhydrat, 26 g fedt og 18 g protein. Pølsen giver fedtet, brødet kulhydraterne.
Argentinsk chorizo er en frisk svinepølse, ikke den tørre spanske med paprika. Chimichurri er krydderurter, hvidløg, eddike og olie, så en stor skefuld lægger lidt til.
Tips
- 1Tag én choripán, og gå så efter salaten før resten af asadoen.
- 2Flæk chorizoen på grillen, så noget af fedtet drypper af.
- 3Brug salsa criolla, løg, tomat og peber i eddike, i stedet for mere chimichurri.
Bare skriv det
en choripan
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvad betyder choripán?
Chorizo plus pan, det spanske ord for brød.
Hvor mange kalorier er der i to choripanes?
Cirka 900 kcal.
Er argentinsk chorizo det samme som spansk chorizo?
Nej. Argentinsk chorizo er frisk og grilles. Spansk chorizo er saltet og tørret med paprika.
Hvad er chimichurri?
En argentinsk sauce af hakket persille, hvidløg, tørret oregano, chiliflager, eddike og olie.
Er der meget protein i choripán?
Der er cirka 18 g. Pølsen er fed, så den giver mere fedt end protein.
