Hvor mange kalorier er der i en sabich?
En sabich i pita har cirka 600 kcal og 20 g protein.
Portion
For at forbrænde det
Sabich er en pita fyldt med stegt aubergine, skiver af hårdkogt æg, kogt kartoffel, hakket salat, tahin og amba, en syrlig sovs af syltet mango. Den kommer fra de irakiske jøder i Israel, hvor den var deres morgenmad lørdag morgen.
En er 600 kcal med 60 g kulhydrat, 31 g fedt og 20 g protein. Auberginen suger meget olie, når den bliver stegt, og tahinen lægger mere til.
I Tel Aviv sælges den fra boder ved siden af falafel. Det er en hel frokost i hånden.
Tips
- 1Bed om grillet eller bagt aubergine, hvis de har det.
- 2Tag en halv pita. En laffa er meget større.
- 3Kom mere salat og syltet grønt i og mindre tahin.
Bare skriv det
en sabich i pita
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvad er sabich?
En pita med stegt aubergine, hårdkogt æg, kartoffel, salat, tahin og amba.
Hvad er amba?
En syrlig sovs af syltet mango med bukkehorn og gurkemeje, som irakiske jøder tog med til Israel.
Hvor meget protein er der i sabich?
Cirka 20 g i en, mest fra ægget og tahinen.
Er sabich vegetarisk?
Ja. Der er intet kød i, kun aubergine, æg, kartoffel, salat og sovse.
Hvor mange kalorier er der i en halv sabich?
Cirka 300 kcal.
