Hur många kalorier är det i ketchup?
En matsked ketchup har runt 17 kcal.
Portion
För att bränna det
Ketchup från Felix står på varje svenskt köksbord, till korv, pommes och makaroner. Tomat, vinäger, socker och kryddor.
En matsked har 4 g kolhydrater, och fett finns det inget. Det är en av de lättaste såserna.
Bearnaise och majonnäs är något helt annat. De är gjorda på olja eller smör.
Tips
- 1Välj ketchup framför bearnaise till pommesen.
- 2Klicka upp en sked på tallriken i stället för att hälla ur flaskan.
- 3Prova ketchup utan tillsatt socker om du äter mycket.
Var det kommer ifrån
Ketchup började som en fisksås. Ordet kommer troligen från en inlagd fisklake från södra Kina och Sydostasien som europeiska sjömän stötte på på 1600-talet, och tidiga engelska ketchuper gjordes på svamp, valnötter eller ansjovis. Ett av de första amerikanska recepten på tomatketchup kom 1812 i en bok av läkaren James Mease från Philadelphia, som kallade tomater kärleksäpplen.
Läs hela historien · Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Smithsonian Magazine, The birth of non-alcoholic ketchup
Skriv bara in det
makaroner och korv med ketchup
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Har ketchup mycket socker?
Lite, de 4 g kolhydraterna i en matsked är mest socker.
Är ketchup lättare än majonnäs?
Ja, mycket. Majonnäs är gjord på olja.
Hur mycket är en klick ketchup?
Ungefär en matsked, runt 17 kcal.
Hur loggar jag ketchup i Caltype?
Skriv "korv med pommes och ketchup", så räknas allt.
