Hur många kalorier är det i harira?
En skål harira har runt 250 kcal, med 14 g protein.
Portion
För att bränna det
Harira är en marockansk soppa på tomat, linser och kikärtor, ofta med lite lamm eller nötkött, mycket koriander och persilja och en sked mjöl som gör den len. Under ramadan är det skålen som bryter fastan, bredvid dadlar och något sött.
En skål är 250 kcal, med 35 g kolhydrater, 14 g protein och 6 g fett. Linserna och kikärtorna gör det mesta av jobbet, så den mättar bra för vad den kostar.
Det är tillbehören som drar upp den. Dadlar, bröd och de honungsindränkta chebakia vid sidan av räknas var för sig ovanpå skålen.
Tips
- 1Ät skålen först och vänta några minuter innan du tar av resten av bordet.
- 2Pressa citron över, det ger smak och inget annat.
- 3Välj dadlar eller chebakia till, inte en hög av båda.
Skriv bara in det
en skål harira
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad är harira?
En marockansk soppa på tomat, linser och kikärtor med örter och kryddor, ofta med lite kött, redd med mjöl.
Har harira mycket protein?
Den har runt 14 g i en skål, från linserna, kikärtorna och köttet. Bra för en soppa.
Hur många kalorier är det i två skålar harira?
Runt 500 kcal.
Varför äter man harira under ramadan?
Den är varm, snäll mot en tom mage och mättande, så det är det vanliga sättet att bryta fastan i Marocko, med dadlar vid sidan av.
Finns det vegetarisk harira?
Ja. Hoppa över köttet så är det fortfarande en hel soppa, med lite mindre fett och protein.
