Hur många kalorier är det i couscous med grönsaker?
En tallrik couscous med grönsaker har runt 650 kcal, med 30 g protein.
Portion
För att bränna det
I Marocko är couscous fredagslunchen. Mannagrynen ångkokas i övre delen av en couscoussier ovanpå en gryta med grönsaker, sedan läggs grönsakerna och buljongen i en hög ovanpå.
En tallrik är 650 kcal, med 85 g kolhydrater, 30 g protein och 21 g fett. Couscousen står för det mesta av kolhydraterna, och smöret eller oljan som rörs ner i den för en stor del av fettet.
Klassikern är couscous med sju grönsaker, ofta med kikärtor. Morot, kålrot, zucchini, pumpa och kål är vanliga, och varje familj har sina egna sju.
Tips
- 1Ta mer av grönsakerna och en mindre hög couscous.
- 2Var sparsam med smöret som gnids in i grynen.
- 3Häll buljong över tallriken, den ger smak och knappt några kalorier.
Skriv bara in det
en tallrik couscous med grönsaker
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Varför äter man couscous på fredagar?
I Marocko är det den traditionella familjelunchen efter fredagsbönen.
Vad är couscous med sju grönsaker?
Den klassiska marockanska couscousen, toppad med en gryta på sju grönsaker, ofta med kikärtor.
Hur många kalorier är det i en halv tallrik?
Runt 325 kcal.
Är couscous ett sädesslag?
Nej, det är små korn av durumvetegryn, ångkokade tills de blir luftiga.
Vad är en couscoussier?
En gryta i två delar. Grytan kokar i botten och couscousen ångas i toppen.
