Hur många kalorier är det i koshari?
En tallrik koshari har runt 640 kcal, med 20 g protein.
Portion
För att bränna det
Koshari är Egyptens klassiska gatumat: ris, bruna linser och makaroner, toppade med kryddig tomatsås, kikärtor och en näve krispig stekt lök. En vitlökssås med vinäger och stark chilisås hälls på vid bordet.
En tallrik är 640 kcal, med 110 g kolhydrater, 20 g protein och 13 g fett. Det är mest kolhydrater, och den håller dig mätt hela eftermiddagen.
Det finns inget kött i den, och därför blev den den billiga lunchen för arbetande Kairo. Den stekta löken står för mycket av fettet, så hur mycket du lägger på spelar roll.
Tips
- 1Be om en liten tallrik, de säljs ofta i olika storlekar.
- 2Var snål med den stekta löken och generös med vinägersåsen.
- 3Ta en extra sked linser och kikärtor för mer protein.
Skriv bara in det
en tallrik koshari
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad är koshari?
En egyptisk rätt med ris, linser och pasta, toppad med kryddig tomatsås, kikärtor och stekt lök.
Är koshari vegansk?
Oftast, ja. Det klassiska receptet har inget kött, ägg eller mejeri, även om en del steker löken eller riset i ghee.
Hur mycket protein är det i koshari?
Runt 20 g i en tallrik, från linserna, kikärtorna och pastan.
Hur många kalorier är det i en halv tallrik koshari?
Runt 320 kcal.
Vilken sås har man på koshari?
En kryddig tomatsås på toppen, sedan dakka, en skarp sås på vitlök och vinäger, och shatta, en stark chilisås, efter smak.
