Hur många kalorier är det i en bandeja paisa?
En bandeja paisa har runt 1 200 kcal, med 55 g protein.
Portion
För att bränna det
Bandeja paisa är det stora fatet från Antioquia i Colombia: röda bönor, vitt ris, köttfärs, chorizo, chicharrón, ett stekt ägg, söt kokbanan, avokado och en arepa. Bandeja betyder bricka, och den behövs.
Ett fat är 1 200 kcal, med 110 g kolhydrater, 60 g fett och 55 g protein. Chicharrón och chorizo står för det mesta av fettet, riset, bönorna, kokbananen och arepan för kolhydraterna.
Det är lunch för en dag av hårt arbete. En dag vid skrivbordet är det en rimlig plan att dela.
Tips
- 1Dela ett fat på två, de är byggda för det.
- 2Hoppa över chicharrón eller chorizo, en av dem räcker gott.
- 3Ta halva riset, bönorna och arepan är redan gott och väl.
Skriv bara in det
en bandeja paisa
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad finns på en bandeja paisa?
Röda bönor, ris, köttfärs, chorizo, chicharrón, ett stekt ägg, söt kokbanan, avokado och en arepa.
Hur mycket protein är det i en bandeja paisa?
Runt 55 g.
Hur många kalorier är det i en halv bandeja paisa?
Runt 600 kcal.
Vad betyder paisa?
Paisa kallas folk från regionen Antioquia, runt Medellín.
Vad är chicharrón?
Krispigt friterat sidfläsk, den mest mättande delen av fatet.
