Hur många kalorier har en tallrik couscous?
En tallrik kokt couscous har runt 224 kcal.
Portion
För att bränna det
Couscous står i skafferiet bredvid riset och pastan, och är klar på fem minuter med kokt vatten. Det är små korn av vete.
Fett finns det nästan inget av. Kolhydraterna är 46 g och proteinet 8 g.
Det som ändrar tallriken är det du blandar i. Olja, fetaost och nötter räknas, grönsaker knappt.
Tips
Var det kommer ifrån
Couscous kommer från Nordafrika och började troligen hos amazigh, eller berberfolken, men ingen vet exakt när. Att för hand rulla mannagryn till små korn och ånga dem är ett hantverk som Algeriet, Mauretanien, Marocko och Tunisien delar. 2020 fick de fyra länderna det upptaget tillsammans som kulturarv hos Unesco, en ovanlig gemensam ansökan.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: UNESCO Intangible Cultural Heritage, Knowledge, know-how and practices pertaining to the production and consumption of couscous
Skriv bara in det
couscous med grönsaker
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Har couscous mindre kalorier än ris?
En tallrik ligger lite lägre än en tallrik ris, men skillnaden är liten.
Är couscous glutenfri?
Nej, den görs på vete.
Hur mycket protein har couscous?
Runt 8 g i en tallrik.
Hur loggar jag couscous i Caltype?
Skriv "couscous med kyckling och tzatziki", så räknas allt.
