Hur många kalorier är det i en zucchini?
En hel zucchini har runt 35 kcal.
Portion
För att bränna det
Zucchini växer i svenska trädgårdar varje sommar, ofta mer än någon hinner äta. Den grillas, rivs i pannkakor och blir till spiralnudlar.
Det mesta är vatten. Kolhydraterna är 6 g i en hel.
Oljan på grillen och osten i gratängen lägger till mer än zucchinin.
Tips
- 1Riv zucchini i köttfärssåsen.
- 2Gör hälften pasta och hälften zucchininudlar.
- 3Pensla tunt med olja innan grillen.
Var det kommer ifrån
Pumpor kommer från Amerika och nådde Europa i början av 1500-talet, men själva zucchinin är italiensk. Bönder runt Milano förädlade fram den långa, mörkgröna pumpan i mitten av 1800-talet, och det italienska namnet zucchini betyder liten pumpa, från zucca. Det franska ordet courgette, som britterna lånade, är en nybildning från 1900-talet från courge, franska för kurbits.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Encyclopaedia Britannica, zucchini
Skriv bara in det
grillad zucchini
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Är zucchini nyttigt?
Ja, den är lätt och ger volym.
Hur många kalorier har zucchininudlar?
Samma som zucchinin, runt 35 kcal för en hel.
Ska zucchini skalas?
Nej, skalet äts.
Hur loggar jag grönsaker i Caltype?
Skriv "kyckling med grillad zucchini".
