Koľko kalórií majú špagety bolonské
Tanier špagiet bolonských má 313 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Plný tanier špagiet bolonských je 313 kcal a 15 g bielkovín. To je poriadny obed, ktorý ťa podrží do večera.
Väčšina kalórií je z cestovín, zvyšok z mletého mäsa a oleja. Strúhaný syr navrch pridá ešte trochu.
Doma sa ľahko naloží viac, než si chcel, lebo hrniec je vždy plný. Pol taniera je 156 kcal, keď ti stačí menej.
Tipy
- 1Daj viac omáčky a menej cestovín, sýti to rovnako.
- 2Do omáčky pridaj mrkvu a cuketu, pribudne objem bez veľa kalórií.
- 3Na mäso vezmi chudšie mleté.
Odkiaľ pochádza
Mäsové ragù na cestoviny pochádza z okolia Bologne. Jeden z najstarších receptov napísal koncom 18. storočia v Imole Alberto Alvisi, kuchár kardinála, ktorý sa neskôr stal pápežom Piom VII., a Pellegrino Artusi v roku 1891 uverejnil ragù po bolonsky. V Bologni sa podáva s tagliatelle, špagety bolognese vznikli v zahraničí medzi talianskymi vysťahovalcami.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Wikipedia, Bolognese sauce
Proste to napíš
tanier špagiet bolonských
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko bielkovín majú špagety bolonské?
Asi 15 g na tanier, väčšinou z mletého mäsa.
Koľko kalórií má polovica taniera?
Pol taniera je 156 kcal.
Môžem jesť špagety, keď chudnem?
Áno. Rozhoduje, koľko ich je za celý deň, nie či sú to cestoviny.
Mám vážiť špagety suché alebo uvarené?
Môžeš oboje, len použi hodnotu, ktorá k tomu patrí. Suché špagety majú asi 355 kcal na 100 g a uvarené okolo 160, lebo nasiaknu vodu.
Ušetrím kalórie, keď z mletého mäsa zlejem tuk?
Trochu. Keď po opečení zleješ tuk, časť ho odíde, pri chudom mletom mäse však takmer nie je čo zlievať.
