Koľko kalórií majú gnocchi
Tanier gnocchi s paradajkovou omáčkou, asi 300 g, má okolo 450 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Gnocchi sú malé zemiakové halušky z Talianska, najčastejšie s paradajkovou omáčkou. Tanier okolo 300 g má asi 450 kcal, 80 g sacharidov a len 8 g tuku.
Z obchodu ich kúpiš balené, uvaríš za dve minúty a máš večeru. Sú to v podstate zemiaky a múka, takže sýtia hlavne sacharidmi.
So smotanovou alebo syrovou omáčkou, ako gorgonzola, je to o dosť viac. Napíš do Caltype aj omáčku, nech to sedí.
Tipy
- 1Paradajková omáčka namiesto smotanovej ušetrí najviac.
- 2Opeč ich na panvici s trochou oleja, sú chrumkavé a zješ ich menej.
- 3Pridaj k nim kuracie alebo tuniaka, nech majú viac bielkovín.
Odkiaľ pochádza
Taliani robili halušky dávno pred zemiakmi, z múky, chleba, krupice alebo aj mletých mandlí. Zemiakové gnocchi sa rozšírili až v 19. storočí, keď už zemiaky prišli z Ameriky a múka bola pre chudobné rodiny drahá. Názov pravdepodobne pochádza z nocchio, talianskeho slova pre hrču v dreve, podľa ich hrboľatého tvaru.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Online Etymology Dictionary, gnocchi
Proste to napíš
tanier gnocchi s paradajkovou
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií majú gnocchi so smotanovou omáčkou?
Viac ako s paradajkovou, ktorá má na tanieri okolo 450 kcal. Smotana a syr pridajú tuk.
Koľko bielkovín majú gnocchi?
Tanier s paradajkovou omáčkou má okolo 10 g bielkovín.
Majú gnocchi menej kalórií ako cestoviny?
Sú na tom podobne, oba sú hlavne sacharidy.
Sú gnocchi bezlepkové?
Väčšinou nie, okrem zemiakov obsahujú aj pšeničnú múku. V obchodoch sa dajú kúpiť aj bezlepkové, pozri sa na etiketu.
Koľko kalórií má celé balenie gnocchi?
Kupované gnocchi majú zvyčajne 150 až 170 kcal na 100 g, takže 500 g balenie má bez omáčky asi 750 až 850 kcal. To sú dve poriadne porcie.
