Koľko kalórií má mrkvový koláč
Kúsok mrkvového koláča má okolo 420 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Kúsok mrkvovej torty je okolo 420 kcal, 50 g sacharidov, 22 g tuku a 4 g bielkovín. Je to jeden z najťažších koláčov vo vitríne.
Mrkva z neho zeleninu nerobí. Olej v ceste, orechy a hrubá vrstva krému zo smotanového syra, to je tých 420.
Je ale výborný a ku káve v nedeľu sa hodí. Daj si ho, napíš do Caltype a zvyšok dňa si prispôsob.
Tipy
- 1Rozdeľ si kúsok s niekým, polovica je 210 kcal.
- 2Doma urob tenšiu vrstvu krému, chuť zostane.
- 3Ku káve bez cukru a šľahačky, sladkosť má koláč.
Odkiaľ pochádza
Mrkva sladila pudingy dávno predtým, než bol cukor lacný, a skorý mrkvový puding poznáme z Bagdadu z 10. storočia. Mrkvový koláč, ako ho poznáme dnes, vznikol koncom 30. rokov. Vo vojnovej Británii, keď boli cukor a tuk na prídel, ministerstvo výživy propagovalo mrkvu a jeho leták War Cookery Leaflet No. 4 z júla 1943 priniesol recept na mrkvový koláč.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Tasting History with Max Miller, WWII Ration-Friendly Carrot Cake (Ministry of Food, War Cookery Leaflet No. 4, 1943)
Proste to napíš
kúsok mrkvového koláča
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Je mrkvový koláč zdravší ako iné koláče?
Nie veľmi. Kúsok má okolo 420 kcal, viac ako jablkový koláč.
Koľko kalórií má pol kúska?
Okolo 210 kcal.
Prečo má mrkvový koláč toľko tuku?
V ceste je olej, v plnke orechy a navrchu krém zo smotanového syra. Spolu okolo 22 g.
Počíta sa mrkvový koláč ako porcia zeleniny?
Nie. V kúsku je len trocha strúhanej mrkvy, oveľa menej ako 80 g, ktoré sa počítajú ako porcia zeleniny.
Má mrkvový koláč s olejom viac kalórií ako s maslom?
Rozdiel je malý. Na gram má olej o niečo viac, lebo maslo obsahuje trochu vody, ale recepty používajú podobné množstvá, takže kúsok vyjde skoro rovnako.
