Koľko kalórií má manakish
Jeden manakish má okolo 450 kcal a 10 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Manakish je okrúhla placka z Libanonu a Levanty, pečená s posypom. Klasika je zaatar, zmes divokej materinej dúšky, sumaku a sezamu, zamiešaná do olivového oleja. Druhá obľúbená je s roztopeným syrom akkawi.
Jeden má 450 kcal, 55 g sacharidov, 21 g tuku a 10 g bielkovín. Cesto robí sacharidy a olivový olej väčšinu tuku.
V Bejrúte sú to raňajky z pekárne na rohu, zabalené v papieri a zjedené cestou. Čerstvá paradajka, uhorka a mäta vnútri sú skoro zadarmo.
Tipy
- 1Pýtaj si ho zrolovaný s paradajkou, uhorkou a mätou.
- 2Samotný zaatar je ľahší ako pol na pol so syrom.
- 3Daj si k nemu pohár čaju, nie druhý kus.
Proste to napíš
manakish so zaatarom
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je manakish?
Levantská placka pečená s posypom, najčastejšie zaatarom s olivovým olejom alebo syrom.
Čo je zaatar?
Zmes sušenej divokej materinej dúšky, sumaku, sezamu a soli. Zmieša sa s olivovým olejom a natrie na cesto.
Má syrový manakish viac kalórií?
Väčšinou áno, syr pridá viac tuku ako tenká vrstva zaataru s olejom. Číslo tu je pre bežný kus.
Koľko kalórií majú dva manakish?
Okolo 900 kcal.
Je manakish raňajkové jedlo?
Áno, v Libanone sú to klasické raňajky, teplé z pekárne.
