Koľko kalórií majú kjøttkaker
Tanier kjøttkaker s omáčkou a zemiakmi má 450 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Kjøttkaker sú nórske mäsové placky, väčšie a plochejšie ako fašírky, opečené a potom podusené v hnedej omáčke. Podávajú sa s varenými zemiakmi, často s hráškovou kašou alebo kapustou na smotane a brusnicovým džemom.
Tanier má 450 kcal, 28 g tuku, 25 g bielkovín a 25 g sacharidov. Mleté mäso dá bielkoviny aj väčšinu tuku.
Omáčka je z masla a múky, tak naberaj s rozvahou. Brusnice pridajú trochu cukru.
Tipy
- 1Urob ich z chudého mletého.
- 2Omáčku lej na mäso, zemiaky v nej netop.
- 3Polovicu taniera zaplň hráškom alebo kapustou.
Proste to napíš
kjøttkaker so zemiakmi a omáčkou
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo sú kjøttkaker?
Nórske mäsové placky z mletého mäsa, sploštené a varené v hnedej omáčke.
Čím sa líšia od švédskych mäsových guliek?
Sú väčšie a plochejšie a varia sa v hnedej omáčke, nie podávajú so smotanovou.
Koľko bielkovín majú kjøttkaker?
Okolo 25 g na tanieri.
Čo je brun saus?
Nórska hnedá omáčka: maslo a múka opražené na panvici, potom sa vmieša vývar. Niečo ako naša zápražka.
Koľko kalórií majú dva taniere?
Okolo 900 kcal.
