Koľko kalórií má cheesecake
Jeden kúsok cheesecaku má 400 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Kúsok cheesecaku má 400 kcal. Smotanový syr, maslo v korpuse a cukor, preto je taký krémový a taký výdatný.
Väčšina je tuk, 28 g, a k tomu 32 g sacharidov. Bielkovín má 7 g, takže viac ako bežný koláč, ale stále je to dezert.
Je to blízky príbuzný našej tvarohovej torty, len ťažší. Ovocie alebo karamel navrchu pridajú ešte trochu.
Tipy
- 1Rozdeľ si kúsok s niekým, polovica je 200 kcal.
- 2Daj si ho namiesto dezertu aj kávy so šľahačkou, nie k nim.
- 3Ak pečieš doma, skús tvarohovú tortu, býva ľahšia.
Odkiaľ pochádza
Koláče so syrom siahajú až do starovekého Grécka a traduje sa, že ich jedli atléti na prvých olympijských hrách v roku 776 pred n. l., hoci sa to ťažko dokazuje. Aj Rimania piekli syr, múku a vajce spolu, podľa receptu, ktorý zapísal Cato starší. Newyorský cheesecake potreboval smotanový syr, ktorý prvýkrát vyrobil v roku 1872 mliekar William Lawrence z Chesteru v štáte New York, keď sa snažil napodobniť francúzsky Neufchâtel.
Proste to napíš
kúsok cheesecaku
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má pol kúska cheesecaku?
Polovica kúska má asi 200 kcal.
Je cheesecake ľahší ako tvarohová torta?
Zvyčajne nie. Smotanový syr má viac tuku ako tvaroh, takže tvarohová býva ľahšia.
Koľko bielkovín má cheesecake?
Kúsok má asi 7 g bielkovín.
Má cheesecake zo svetlého krémového syra menej kalórií?
Trochu, light syr má menej tuku, takže plnka je ľahšia. Korpus z masla a sušienok zostáva rovnaký, preto kúsok neklesne na polovicu.
Ako dlho vydrží cheesecake v chladničke?
Zakrytý v chladničke a zjedzte ho asi do piatich dní. Po kúskoch sa dá aj zamraziť na pár mesiacov.
