Koľko kalórií má bánh xèo
Jedna veľká bánh xèo s plnkou má 400 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Bánh xèo je tenká chrumkavá palacinka z ryžovej múky, kokosového mlieka a kurkumy, od ktorej zožltne. Preloží sa cez krevety, bravčové a fazuľové klíčky a kúsky potom balíš do šalátu a byliniek a namáčaš v rybacej omáčke.
Jedna má 400 kcal, 40 g sacharidov, 20 g tuku a 14 g bielkovín. Sacharidy sú z cesta, väčšina tuku z oleja na panvici a z kokosového mlieka.
Xèo je zvuk, ktorý cesto spraví, keď dopadne na horúcu panvicu. Chrumkavé okraje sú tam, kde je olej, a zároveň sú najlepšie.
Tipy
- 1Každý kúsok zabaľ do šalátu a byliniek, zasýtia skoro zadarmo.
- 2Ak príde ešte ďalšie jedlo, rozdeľte si jednu ako predjedlo.
- 3Doma ju urob na dobrej nepriľnavej panvici s oveľa menej oleja.
Proste to napíš
bánh xèo s krevetami a bravčovým
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je bánh xèo?
Chrumkavá vietnamská palacinka z ryžovej múky, kokosového mlieka a kurkumy, plnená krevetami, bravčovým a klíčkami.
Čo znamená bánh xèo?
Bánh je slovo pre koláč alebo pečivo, xèo je zvuk syčiaceho cesta na panvici.
Je v bánh xèo vajce?
Väčšinou nie. Žltá farba je z kurkumy, nie z vajca.
Koľko bielkovín má bánh xèo?
Okolo 14 g, z kreviet a bravčového.
Koľko kalórií majú dve bánh xèo?
Okolo 800 kcal.
