Koľko kalórií má hainanská kuracia ryža
Tanier hainanskej kuracej ryže má 620 kcal a 30 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Hainanská kuracia ryža je zľahka uvarené kura, nakrájané a podávané na ryži uvarenej v kuracom vývare a tuku so zázvorom, cesnakom a pandanom. K tomu čili omáčka, zázvorová pasta, tmavá sója a často miska vývaru.
Tanier má 620 kcal, 70 g sacharidov, 30 g bielkovín a 24 g tuku. Bohatá je ryža, varí sa v kuracom tuku.
Do Singapuru a Malajzie ju priniesli prisťahovalci z čínskeho Hainanu a stala sa tam národným obľúbencom. Každé hawker centrum má rad pred svojím najlepším stánkom.
Tipy
- 1Popros o prsia bez kože.
- 2Popros o menej ryže alebo obyčajnú ryžu a kura si nechaj.
- 3Pridaj tanier zeleniny s ustricovou omáčkou, bude to plnšie jedlo.
Proste to napíš
tanier hainanskej kuracej ryže
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Prečo má kuracia ryža toľko kalórií?
Ryža sa varí v kuracom tuku a vývare a koža na kurati pridá ešte viac.
Je pečená kuracia ryža iná?
Je to rovnaká ryža s pečeným kuraťom namiesto vareného. Koža je chrumkavejšia a čísla sú blízko.
Koľko kalórií má pol taniera?
Okolo 310 kcal.
Odkiaľ je hainanská kuracia ryža?
Z Hainanu na juhu Číny, cez Singapur a Malajziu, kde dostala dnešnú podobu.
Koľko bielkovín má kuracia ryža?
Okolo 30 g na tanier.
