Koľko kalórií má char kway teow
Tanier char kway teow zo stánku má 740 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Char kway teow sú ploché ryžové rezance opražené na veľmi silnom ohni s tmavou sójou, krevetami, srdcovkami, čínskou klobáskou, vajcom, klíčkami a pažítkou. Penang aj Singapur tvrdia, že ten najlepší majú oni.
Tanier má 740 kcal, 80 g sacharidov, 37 g tuku a 23 g bielkovín. Sacharidy sú rezance, tuk je z oleja alebo masti vo woku a z klobásky.
Tá dymová chuť z woku sa volá wok hei. Je to aj dôvod, prečo je v tom toľko oleja.
Tipy
- 1Popros o menej oleja, dobrý kuchár tam dym dostane aj tak.
- 2Daj si viac klíčkov a menej plátkov klobásky.
- 3Rozdeľ si tanier a pridaj prílohu zo zeleniny.
Proste to napíš
tanier char kway teow
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je char kway teow?
Ploché ryžové rezance opražené s tmavou sójou, krevetami, srdcovkami, čínskou klobáskou, vajcom a klíčkami.
Čo znamená char kway teow?
V hokkienčine to znamená opražené ploché ryžové rezance.
Prečo má char kway teow toľko kalórií?
Vypráža sa na kope oleja alebo masti a je v ňom klobáska. Tuk robí skoro polovicu kalórií.
Koľko bielkovín má char kway teow?
Okolo 23 g na tanier, z kreviet, srdcoviek, vajca a klobásky.
Koľko kalórií majú dva taniere?
Okolo 1 480 kcal.
