Hvor mange kalorier er det i sild under pels?
En porsjon sild under pels har rundt 300 kcal, og mesteparten kommer fra majonesen.
Porsjon
For å forbrenne det
Sild under pels er nyttårsbordet til russiske og ukrainske familier: saltsild i bunnen, så poteter, gulrot, løk og rødbeter i lag, med majones mellom hvert lag. Har du venner fra den kanten, står den på bordet 31. desember, gjerne ved siden av olivier.
En porsjon er rundt 300 kcal med 9 g protein og 23 g fett. Silda og grønnsakene er lette, det er majonesen som bærer tallet.
Nordmenn kjenner sild fra julebordet, men sjelden med rødbetrosa pels over. Smaken ligger et sted mellom sursild og rødbetsalat, og den er bedre dagen etter.
Tips
- 1Bland halvparten av majonesen med rømme eller skyr, pelsen holder seg like rosa.
- 2Ta en mindre bit og fyll resten av tallerkenen med silda og brødet ved siden av.
- 3Spar plassen til olivier, ikke ta to fulle porsjoner av begge.
Bare skriv det
sild under pels
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i sild under pels?
Rundt 300 kcal for en porsjon på cirka 200 g.
Hva er sild under pels laget av?
Saltsild, kokte poteter, gulrot, rødbeter, løk og majones, lagt i lag. Noen har også egg på toppen.
Har den flere kalorier enn olivier?
Litt færre. En porsjon olivier er rundt 390 kcal, sild under pels rundt 300.
