Hvor mange kalorier er det i poteter?
En porsjon kokte poteter har 174 kcal, nesten alt fra karbohydrater.
Porsjon
For å forbrenne det
Poteter er fortsatt grunnmuren i norsk middag, ved siden av fiskekaker, kjøttkaker og fårikål. Nypoteter med smør og dill er sommer på en tallerken.
En porsjon kokte poteter, rundt 200 g, er 174 kcal. Det er nesten bare stivelse og litt protein, 4 g, og fett er det nesten ikke.
En bakt potet uten noe er 220. En klatt smør på 10 g legger på 72.
Potetmos er en annen sak, en porsjon er rundt 210 kcal fordi melk og smør er rørt inn.
Tips
- 1La skallet sitte på nypotetene.
- 2Mos med melk og sennep i stedet for mye smør.
- 3Fyll bakt potet med cottage cheese og gressløk.
Hvor det kommer fra
Poteter ble domestisert flere ganger av urfolk i de sentrale Andesfjellene for over 7000 år siden, og bøndene der dyrket hundrevis av sorter. Spanske conquistadorer tok dem med til Europa på slutten av 1500-tallet. Det engelske ordet potato betydde først søtpotet: det kommer fra spansk patata, av batata, et karibisk ord for den søte.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Encyclopaedia Britannica, potato
Bare skriv det
kokte poteter
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en bakt potet?
Rundt 220 kcal uten fyll.
Er potetmos tyngre enn kokte poteter?
Litt, rundt 210 kcal mot 174 for kokte.
Hvor mye protein er det i poteter?
Rundt 4 g i en porsjon kokte, 5 g i en bakt.
