Hvor mange kalorier er det i shakshuka?
En panne shakshuka til én har rundt 330 kcal, med 17 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Shakshuka er egg posjert i en saus av tomat, paprika, løk og krydder som spisskummen og paprikapulver. Den står på brunsjmenyen på halvparten av kafeene i byen nå.
En panne til én er 330 kcal, med 17 g protein, 18 g karbohydrater og 20 g fett. Eggene og olivenoljen står for det meste.
Smuldret feta på toppen og noen skiver surdeigsbrød til å dyppe kommer i tillegg. Tell brødet for seg.
Tips
Hvor det kommer fra
Shakshuka er en nordafrikansk rett, og navnet betyr blanding på maghrebisk arabisk. Med tomat kan den ikke være særlig gammel, for tomater kom først til området fra Amerika etter 1500-tallet. Jøder fra Maghreb tok den med til Israel på 1950-tallet, og fra 1990-tallet ble den fast inventar på israelske frokostbord.
Bare skriv det
shakshuka med 2 egg
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Er shakshuka sunt?
Det er et ganske lett måltid på 330 kcal, med grønnsaker og 17 g protein fra eggene.
Hvor mange kalorier er det med brød?
Legg brødet ditt til de 330. En skive eller to surdeigsbrød blir fort mye.
Hvor mye protein er det i shakshuka?
Rundt 17 g i en panne til én med to egg.
Hvor mange kalorier er det i shakshuka med ett egg?
Et egg er rundt 70 kcal og 6 g protein, så en panne til én med ett egg blir rundt 260 kcal og 11 g protein.
Skal plommene være flytende i shakshuka?
Flytende plommer er sånn de fleste liker det, men hviten skal være helt stivnet. Er du gravid eller lager mat til små barn eller eldre, la lokket ligge på litt lenger til plommene er faste.
