Hvor mange kalorier er det i spinat?
En porsjon kokt spinat har rundt 25 kcal og 3 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Spinat er mest vann, og det er derfor en hel pose krymper til en trist liten haug i panna. En porsjon har 25 kcal, 3 g protein og 4 g karbohydrater.
Det er en av de enkleste måtene å gjøre en tallerken større uten å gjøre den tyngre.
Saag paneer og stuet spinat er en annen sak. Det er fløten, gheen og paneeren som gjør dem til fyldigere retter.
Tips
Hvor det kommer fra
Spinat kommer fra Persia, dagens Iran, der den het isfanakh, og det er derfra ordet vårt kommer. Den nådde Kina på 600-tallet, og maurerne tok den med til Spania rundt 400 år senere. Historien sier at Katarina av Medici var så glad i den at retter med spinat fortsatt kalles florentinske, etter hjembyen hennes.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: National Geographic, Spinach: a vegetable in need of some love
Bare skriv det
spinat
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Har rå spinat færre kalorier enn kokt?
Samme mat, den krymper bare. En stor pose rå blir en porsjon kokt.
Har spinat mye protein?
Ikke mye totalt, rundt 3 g per porsjon, men det er mye for 25 kcal.
Hvor mange kalorier er det i saag paneer?
Mye mer enn spinat alene, på grunn av paneer, fløte og ghee.
Har spinatlomper eller spinatwraps færre kalorier enn vanlige?
Egentlig ikke. De er mest hvetemel med litt spinatpulver for fargens skyld, så tell dem som en vanlig wrap i samme størrelse.
Hvor mange kalorier er det i spinat stekt i olivenolje?
Spinaten er rundt 25 kcal. En teskje olje legger på rundt 40 og en spiseskje rundt 120, så 65 eller 145 alt etter hvor mye du heller.
