Hvor mange kalorier er det i en omelett?
En omelett med tre egg uten fyll har 280 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Søndagsomelett med det som ligger i kjøleskapet er vanskelig å slå. Tre egg alene gir 280 kcal, og 20 g av det er protein.
Det meste av resten er fett, mens karbohydratene nesten er borte. Derfor holder en omelett deg mett langt utover dagen.
Fyllet er der tallet beveger seg. To skiver skinke er 55 kcal og en skive ost 72, så med begge blir omeletten 407.
Grønnsaker koster nesten ingenting. En porsjon sopp er 22 kcal og en porsjon spinat 25.
Tips
- 1Stek i en god stekepanne, så holder det med en liten klatt smør.
- 2Fyll med paprika, løk, sopp og spinat før osten.
- 3Riv osten fint og strø den over til slutt, da gir litt mye smak.
Hvor det kommer fra
Navnet er fransk og beskriver formen. Omelett vokste fram av gammelfransk alemelle, et tynt blad eller en plate, som kommer fra latin lamella. Gjennom hundrevis av år ble alemelle til alumette, amelette og til slutt omelette, og engelsk tok over ordet rundt 1611.
Bare skriv det
omelett med 3 egg, skinke og ost
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i ett egg?
Et kokt egg er rundt 78 kcal. I en omelett kommer smøret i pannen i tillegg.
Kan jeg bruke bare eggehviter?
Ja, en porsjon eggehviter er rundt 50 kcal med 11 g protein. Mindre fett, men også mindre smak.
Hvor mye legger smøret i pannen til?
En klatt som på en brødskive, rundt 10 g, er 72 kcal.
Hvor mye protein får jeg?
Rundt 20 g fra tre egg, nok til at frokosten holder.
