Hvor mange kalorier er det i kvarg?
Et beger fettfri kvarg på 250 g har 170 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Kvarg fra Tine og Q står i alle dagligvarebutikker, naturell eller med smak. Den er en myk, fersk ost som minner om tykk yoghurt.
Det er 30 g protein i et beger, og nesten ikke noe fett. Derfor er den favoritten etter treningsøkta.
Karbohydratene er 10 g i naturell. Varianter med smak har mer sukker.
Tips
- 1Rør inn bær og litt havregryn, så er frokosten klar.
- 2Bruk den i stedet for rømme på tacoen eller i dressing.
- 3Velg naturell og søt selv med litt honning, så vet du hvor mye det er.
Hvor det kommer fra
Kvarg er den ferske ostemassen fra Sentral- og Øst-Europa, og ingen vet hvem som lagde den først. Navnet er lånt fra et vestslavisk språk, sammenlign polsk twaróg, og dukker opp i tysk fra senmiddelalderen som twarc før det ble Quark. Morsom detalj: siden 1500-tallet har tyskerne også brukt Quark om tull og vrøvl.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: DWDS, Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache (Berlin-Brandenburg Academy of Sciences), entry Quark
Bare skriv det
et beger kvarg med bær
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mye protein er det i kvarg?
Rundt 30 g i et beger på 250 g.
Er kvarg det samme som skyr?
De er nære slektninger, begge er syrnet melk med mye protein. Skyr er islandsk og litt syrligere.
Kan jeg spise kvarg om kvelden?
Ja, mange spiser den som kveldsmat fordi den metter godt.
Hvordan fører jeg kvarg i Caltype?
Skriv "et beger kvarg med blåbær", så regner den det ut.
