Hvor mange kalorier er det i brunost?
En porsjon brunost (30 g) har rundt 140 kcal, med 12 g karbohydrater og 9 g fett.
Porsjon
For å forbrenne det
Brunost er myse kokt så lenge at melkesukkeret blir karamell, og det er derfor den smaker søtt. Gudbrandsdalsost, Fløtemysost og ekte geitost er alle i samme familie.
Tre høvlede skiver er 140 kcal, og de veier rundt 30 g. Per 100 g blir det rundt 467 kcal, mer enn mange tror om noe som skjæres så tynt.
Proteinet er bare 3 g, så den er pålegg for smaken. På en vaffel på hytta eller på knekkebrød etter skituren gjør den akkurat det den skal.
Tips
- 1Bruk ostehøvelen og stopp på tre skiver.
- 2Legg brunosten på knekkebrød i stedet for på smurt brødskive.
- 3En skive i viltsausen gir mye smak, mer trengs ikke.
Bare skriv det
knekkebrød med brunost
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en skive brunost?
Rundt 47 kcal for en tynn skive på 10 g.
Hvor mange kalorier er det i 100 g brunost?
Rundt 467 kcal.
Hvorfor er brunost søt?
Melkesukkeret i mysen karamelliseres når den kokes inn.
Hvor mye protein er det i brunost?
Rundt 3 g per porsjon, lite for en ost.
