Hvor mange kalorier er det i kjøttkaker?
En tallerken kjøttkaker med brun saus og poteter har rundt 450 kcal.
Porsjon
For å forbrenne det
Kjøttkaker er større og flatere enn kjøttboller, brunet i panna og så småkokt i brun saus. De kommer med kokte poteter, gjerne ertestuing eller kålstuing og tyttebærsyltetøy, akkurat som hos mormor.
En tallerken er 450 kcal, med 28 g fett, 25 g protein og 25 g karbohydrater. Kjøttdeigen gir proteinet og det meste av fettet.
Den brune sausen lages på smør og mel, så øs med litt omtanke. Tyttebærene gir litt sukker.
Tips
- 1Lag dem med mager kjøttdeig.
- 2Hell sausen over kjøttet, ikke drukne potetene i den.
- 3Fyll halve tallerkenen med erter eller kål.
Bare skriv det
kjøttkaker med poteter og brun saus
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hva er kjøttkaker?
Flate kaker av kjøttdeig, brunet og kokt i brun saus. Klassisk norsk hverdagsmiddag.
Hva er forskjellen på kjøttkaker og svenske kjøttboller?
Kjøttkakene er større og flatere, og de kokes i brun saus i stedet for å serveres med fløtesaus.
Hvor mye protein er det i kjøttkaker?
Rundt 25 g på en tallerken.
Hvordan lages brun saus?
Smør og mel brunes i panna, og så røres kraft inn til den blir jevn.
Hvor mange kalorier er det i to tallerkener kjøttkaker?
Rundt 900 kcal.
