Hvor mange kalorier er det i smør
Et vanlig lag smør på en brødskive har cirka 72 kcal, og alt kommer fra fett.
Porsjon
For å forbrenne det
Matpakka med to brødskiver er norsk hverdag, og smøret under pålegget er nesten alltid med. Et vanlig lag på én skive er cirka 72 kcal, og det er rundt 10 g smør.
Så å si alt er fett, 8 g per skive. Protein og karbohydrater er det nesten ingenting av.
Med fire skiver i matpakka blir det 288 kcal bare i smør, før brunosten, leverposteien eller syltetøyet.
Mest smør går gjerne med i stekepanna, i vaffelrøra og i gryta, der ingen ser det.
Tips
Hvor det kommer fra
Smør er en av de eldste meierivarene som finnes. Det dukker opp allerede i de aller første skriftlige kildene fra Mesopotamia, fra slutten av det fjerde årtusen før Kristus, over 5000 år siden, der det ble spist i søtsaker med dadler og også smurt på som salve. Det engelske ordet butter går tilbake til gresk boutyron, som ser ut til å bety kuost, men det kan være en folkelig tolkning av et skytisk ord.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: LMU Munich, Mesopotamian Oils project, Butter and Ghee
Bare skriv det
smør på 2 brødskiver
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i 10 g smør?
Cirka 72 kcal, et tynt lag på en brødskive.
Hvor mye fett er det i smøret på en skive?
Rundt 8 g.
Har Bremykt eller margarin færre kalorier?
Lettvariantene har det, sjekk begeret. Vanlig margarin ligger nær smøret.
Hvor mange skiver rekker en pakke på 250 g?
Rundt 25 skiver med et vanlig lag.
