Hvor mange kalorier er det i gresk yoghurt?
Et beger gresk yoghurt på 150 g med full fett har 146 kcal og 13 g protein.
Porsjon
For å forbrenne det
Gresk yoghurt er silt, så den er tykkere og har mer protein enn vanlig yoghurt. Den med full fett er kremet, den med 0 prosent er syrligere og magrere.
Et beger med full fett er 146 kcal med 13 g protein. Begeret med 0 prosent er 85 kcal med 15 g, altså 61 mindre og faktisk litt mer protein.
Gresk yoghurt i butikken er ofte gjort tykk i stedet for silt. Det er helt greit, bare sjekk etiketten, for tallene kan variere.
Tips
Hvor det kommer fra
Å sile yoghurt gjennom et klede så den blir tykk, er en gammel tradisjon i Hellas. Navnet gresk yoghurt tok av i Storbritannia etter at det greske meieriet FAGE, som hadde laget silt yoghurt siden slutten av 1920-tallet, lanserte merket Total der i 1983. I 2014 slo en britisk domstol fast at yoghurt som selges som gresk der, må være silt, uten tilsetninger og laget i Hellas, og derfor står det gresk type på andre begre.
Hvor kommer maten vår fra? · Kilde: Court of Appeal of England and Wales, FAGE UK v Chobani UK [2014] EWCA Civ 5 (The National Archives)
Bare skriv det
beger gresk yoghurt
I Caltype skriver du det du har spist som et notat til deg selv, så blir det telt for deg. Ingen kjøkkenvekt, ingen leting i lange lister.
Del
Spørsmål
Har gresk yoghurt med 0 prosent mye færre kalorier?
Et beger på 150 g er 85 kcal mot 146 for full fett, så 61 mindre.
Hvor mye protein er det i gresk yoghurt?
13 g i et beger med full fett og 15 g i et med 0 prosent.
Er gresk yoghurt det samme som skyr?
Samme idé. Et beger skyr er 95 kcal med 17 g protein, så den er enda magrere.
Kan du lage mat med gresk yoghurt?
Ja, men ikke la den koke, for da skiller den seg. Rør den inn i en curry eller saus til slutt, av platen, eller bland inn en teskje maisenna først.
Hva er væsken på toppen av gresk yoghurt?
Det er myse, som skiller seg ut når begeret står. Rør den inn igjen, den har litt protein og holder yoghurten glatt.
