Hoeveel calorieën heeft een shoarma wrap?
Een shoarma wrap heeft ongeveer 600 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een shoarma wrap komt uit op zo'n 600 kcal, met 35 gram eiwit, 50 gram koolhydraten en 28 gram vet. Het vlees van het spit is gekruid en vrij vet, de saus doet de rest.
In Nederland is shoarma een vaste avond na de kroeg, of gewoon een snelle hap op vrijdag. De knoflooksaus en sambal horen erbij, en die knoflooksaus is meestal op basis van mayo.
Met veel sla, tomaat en komkommer erin heb je in elk geval ook wat groente. Het is een stevige maaltijd, geen tussendoortje.
Tips
- 1Vraag om een beetje knoflooksaus in plaats van een flinke plens.
- 2Laat er extra salade in doen, dat vult zonder veel toe te voegen.
- 3Kies kipshoarma, die is vaak wat minder vet dan lams of kalfsvlees.
Waar het vandaan komt
Shoarma komt uit het Ottomaanse Rijk, waar gekruid vlees werd opgestapeld en aan een draaiend spit geroosterd. Ottomaanse teksten noemden het çevirme kebabı, gedraaide kebab, en çevirme werd in het Arabisch shawarma, terwijl het Turks later overstapte op döner. Libanese emigranten namen het mee naar Mexico, waar het in de jaren 1930 tacos árabes werd en daarna tacos al pastor.
Waar komt ons eten vandaan? · Bron: CNN via CP24, How roasted meats went spinning all the way around the world
Typ het gewoon
shoarma wrap met knoflooksaus
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hoeveel calorieën heeft een broodje shoarma?
Ongeveer evenveel als een wrap, zo'n 600 kcal, afhankelijk van hoeveel vlees en saus erin gaat.
Hoeveel eiwit zit er in shoarma?
Een wrap heeft zo'n 35 gram eiwit, vooral uit het vlees.
Is shoarma hetzelfde als döner?
Bijna. Allebei vlees van het spit, alleen heet het in Nederland vaak shoarma en in Turkse zaken döner.
Hoeveel calorieën heeft knoflooksaus?
Knoflooksaus is vooral olie of mayo, dus een eetlepel is ongeveer 90 tot 100 kcal. In een broodje zitten er vaak twee of drie.
Hoeveel doet friet in je wrap erbij?
Een klein handje friet, zo'n 50 gram, is ongeveer 150 kcal, dan kom je rond de 750 uit.
