Hoeveel calorieën heeft fårikål?
Een kom fårikål heeft 600 kcal, met 35 gram eiwit.
Portie
Om het eraf te bewegen
Fårikål is lams- of schapenvlees aan het bot, in lagen met kool en hele zwarte peperkorrels, urenlang gestoofd. Het is het nationale gerecht van Noorwegen, en elke herfst staat het in het hele land op tafel.
Een kom is 600 kcal, met 42 gram vet, 35 gram eiwit en 20 gram koolhydraten. Lamsvlees aan het bot is vet, en dat vet smelt in de bouillon.
Gekookte aardappels gaan ernaast en zitten niet in dat getal. Die tel je apart, net als een eventueel stuk flatbrød.
Tips
- 1Laat de pan afkoelen en schep het vet eraf voor je opwarmt.
- 2Neem meer kool en minder vlees uit de pan.
- 3Neem twee aardappels, geen vier.
Typ het gewoon
kom farikal met aardappels
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat betekent fårikål?
Schaap in kool. De naam is het recept.
Is fårikål het nationale gerecht van Noorwegen?
Ja. Noren kozen het in de jaren 70 tot nationaal gerecht, en in 2014 nog een keer.
Wanneer is de dag van de fårikål?
De laatste donderdag van september is Fårikålens festdag, de feestdag van de fårikål.
Hoeveel eiwit zit er in fårikål?
Zo'n 35 gram per kom.
Hoeveel calorieën hebben twee kommen fårikål?
Ongeveer 1.200 kcal, nog zonder de aardappels.
