Koliko kalorija ima ruska salata?
Porcija ruske salate ima 390 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Ruska salata, u Rusiji Olivier, je kuhani krumpir, mrkva, grašak, jaje, kiseli krastavci i kuhana kobasica ili piletina, sve sitno narezano i pomiješano s majonezom. U Rusiji i okolnim zemljama nema novogodišnjeg stola bez velike zdjele, a kod nas je stalni gost na Božić i na krštenjima.
Porcija ima 390 kcal, 32 g masti, 16 g ugljikohidrata i 9 g proteina. Većina te masti je majoneza.
Povrće nije problem. Majoneza je ta koja prilog pretvori u obrok.
Savjeti
- 1Pomiješaj pola majoneze i pola jogurta ili kiselog vrhnja.
- 2Stavi piletinu umjesto kobasice.
- 3Stavi žlicu na tanjur, a ne brdo.
Samo upiši
porcija ruske salate
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Zašto ruska salata ima toliko kalorija?
Zbog majoneze. Ona daje većinu od 32 g masti.
Tko je izmislio Olivier salatu?
Lucien Olivier, kuhar restorana Hermitage u Moskvi, oko 1860. Njegov recept bio je jako drukčiji od onoga što se danas radi.
Koliko kalorija ima pola porcije?
Oko 195 kcal.
Je li Olivier isto što i ruska salata?
Je, to je ime koje ima u puno drugih zemalja, pa i kod nas.
Kad se jede Olivier salata?
Najviše za Novu godinu, kad skoro svaka obitelj napravi veliku zdjelu.
