Koliko kalorija ima prženi trputac?
Porcija prženog trputca ima oko 240 kcal i 40 g ugljikohidrata.
Porcija
Da to potrošiš
Prženi trputac je zreli plantain, banana za kuhanje, narezan i pržen u ulju dok rubovi ne potamne i ne postanu ljepljivi. U Nigeriji je dodo, a u Gani začinjena verzija s đumbirom i čilijem zove se kelewele. Ide uz jollof rižu, grah ili jaja.
Porcija ima 240 kcal, 40 g ugljikohidrata, 9 g masti i 1 g proteina. Trputac su ugljikohidrati, ulje masti.
Što je zreliji, to je slađi kad se prži. Kalorije ostaju otprilike iste.
Savjeti
- 1Ispeci kriške u pećnici ili air fryeru s malo ulja.
- 2Ocijedi ih na papiru čim izađu iz tave.
- 3Neka bude nekoliko kriški kao prilog, ne tanjur.
Samo upiši
porcija prženog trputca
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Što je dodo?
Jorupsko ime za prženi zreli trputac, jede se po cijeloj Nigeriji.
Ima li prženi trputac puno kalorija?
Porcija ima oko 240 kcal. Ulje za prženje doda dobar dio toga.
Koliko kalorija imaju jollof riža i trputac?
Oko 720 kcal, 480 za rižu i 240 za trputac.
Je li trputac banana?
To je banana za kuhanje. Škrobnija je i skoro se uvijek kuha ili prži.
Što je kelewele?
Ganski prženi trputac, narezan na kocke i začinjen đumbirom i čilijem prije prženja.
