Combien de calories dans un tamal ?
Deux tamales font 500 kcal.
Portion
Pour le brûler
Deux tamales, c'est 500 kcal, 16 g de protéines, 50 g de glucides et 26 g de gras. Une pâte de maïs au saindoux, farcie de porc, de poulet ou de fromage, cuite à la vapeur dans une feuille de maïs.
Au Mexique, toute la famille en prépare des dizaines pour Noël et le Nouvel An. Et le 2 février, celui qui a trouvé la fève dans la rosca de reyes paie les tamales à tout le monde.
Un tamal seul, c'est 250 kcal. Le gras vient du saindoux dans la pâte.
Astuces
- 1Un tamal et une salade, plutôt que deux tamales et du riz.
- 2Choisis la farce au poulet en sauce verte, elle est plus maigre que le porc.
Écris-le, c'est tout
2 tamales au poulet
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Combien de calories dans un tamal ?
250 kcal le tamal.
Pourquoi les tamales sont gras ?
La pâte de maïs est montée au saindoux: 26 g de gras pour deux.
Quand mange-t-on des tamales au Mexique ?
À Noël, au Nouvel An, et le 2 février pour la Chandeleur.
