Combien de calories dans le hoppin' John ?
Une portion de hoppin' John fait 300 kcal.
Portion
Pour le brûler
Une portion de hoppin' John, c'est 300 kcal, 14 g de protéines, 40 g de glucides et 9 g de gras. Des cornilles, ces haricots à œil noir, cuites avec du riz, de l'oignon et un peu de porc fumé.
Dans le sud des États-Unis, on le mange le 1er janvier pour avoir de la chance et de l'argent, souvent avec des légumes verts et du pain de maïs. C'est un plat de la cuisine afro-américaine de Caroline du Sud.
Pour un plat de fête, il est plutôt raisonnable. Les haricots apportent des protéines, le porc surtout du goût.
Astuces
- 1Mets plus de cornilles et moins de riz, tu gagnes des protéines.
- 2Garde le pain de maïs pour une petite part, il fait 200 kcal le morceau.
Écris-le, c'est tout
une assiette de hoppin john
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
C'est quoi le hoppin' John ?
Du riz et des cornilles cuits avec du porc fumé, le plat du 1er janvier dans le sud des États-Unis.
Combien de protéines dans un hoppin' John ?
14 g par portion, surtout grâce aux haricots.
Hoppin' John et pain de maïs, ça fait combien ?
300 plus 200, soit 500 kcal.
