Combien de calories dans un Steckerlfisch ?
Un Steckerlfisch, un poisson entier grillé sur bâton, fait 450 kcal.
Portion
Pour le brûler
Le Steckerlfisch, c'est un poisson entier, souvent un maquereau, piqué sur un bâton et grillé lentement au feu de bois. Il fait 450 kcal, avec 38 g de protéines et aucun glucide.
Le gras vient du poisson lui-même, un poisson gras par nature. C'est un des plats les plus légers de la fête, et il se mange en marchant entre deux tentes.
Pour un Français, c'est notre maquereau grillé de bord de mer, version bavaroise. On le reconnaît à l'odeur de fumée avant même de le voir.
Astuces
- 1Avec une Brezel plutôt que des frites, tu restes sous les 700.
- 2Si tu veux manger sous la tente sans tomber de sommeil après, c'est ton plat.
- 3Mange-le chaud, sur le pouce, il est meilleur et tu ne commandes rien d'autre en attendant.
Écris-le, c'est tout
un steckerlfisch
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Quel poisson est le Steckerlfisch ?
Le plus souvent du maquereau, parfois de l'omble ou du corégone, grillé entier sur un bâton.
C'est le plat le plus léger de l'Oktoberfest ?
Parmi les vrais plats, oui. 450 kcal contre 720 pour le demi poulet et 1 000 pour la Schweinshaxe.
Le Steckerlfisch a beaucoup de protéines ?
38 g pour le poisson entier, une belle part de ce dont tu as besoin sur la journée.
