Combien de calories dans une boîte de sardines ?
Une boîte de sardines égouttées fait environ 210 kcal, avec 25 g de protéines.
Portion
Pour le brûler
Une boîte de sardines, une fois égouttée, c'est environ 210 kcal, 25 g de protéines, 12 g de lipides et zéro glucide. Un repas complet en protéines pour le prix d'un café en terrasse.
Les graisses, ce sont surtout les bons oméga 3 du poisson. Et si tu manges les arêtes, tendres après la cuisson, tu as du calcium en prime.
Sur une tartine beurrée à l'apéro, écrasées avec du citron, ou en été grillées au barbecue à la portugaise. La boîte millésimée qu'on garde des années, c'est très français aussi.
Astuces
D'où ça vient
Le mot vient du latin sardina et on le rattache souvent à la Sardaigne, sans certitude. La boîte, elle, est française : dès les années 1820, Joseph Colin, dans le port atlantique de Nantes, a créé un marché pour les sardines en boîte, et les conserveries se sont vite multipliées sur la côte bretonne puis au Portugal et au Maroc.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Rigby's Encyclopaedia of the Herring, Canning
Écris-le, c'est tout
une boîte de sardines
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
Partager
Tes questions
Sardines à l'huile ou au naturel ?
Au naturel ou bien égouttées, tu restes autour de 210 kcal la boîte. Si tu bois l'huile avec du pain, c'est plus.
Combien de protéines dans une boîte de sardines ?
Environ 25 g par boîte, de quoi faire un vrai repas.
Deux boîtes, ça fait combien ?
Environ 420 kcal et 50 g de protéines.
Les sardines contiennent beaucoup de mercure ?
Non, très peu. Ce sont de petits poissons qui mangent du plancton, donc le mercure s'y accumule peu, contrairement aux gros poissons comme l'espadon ou le gros thon.
Combien de calories dans une sardine ?
Une sardine en boîte pèse environ 25 g égouttée, donc à peu près 50 kcal. Une boîte en contient en général quatre.
