Combien de calories dans un masala dosa ?
Un masala dosa fait 380 kcal, avec 55 g de glucides.
Portion
Pour le brûler
Le dosa, c'est une crêpe fine et croustillante faite d'une pâte fermentée de riz et de lentilles noires. Le masala dosa est garni de pommes de terre épicées, cuites avec oignon, graines de moutarde et curcuma.
Un dosa fait 380 kcal, avec 55 g de glucides, 14 g de lipides et 8 g de protéines. La pâte et la pomme de terre font les glucides, l'huile ou le ghee sur la plaque le rendent croustillant et apportent le gras.
Il arrive avec du sambar et un chutney coco, qui se comptent en plus. Le dosa dépasse souvent de l'assiette, et c'est la moitié du plaisir.
Astuces
- 1Demande-le simple sur la plaque, pas en ghee roast.
- 2Remplis-toi de sambar, il est plus léger que le chutney.
- 3Partage-en un si tu commandes autre chose, ils sont grands.
Écris-le, c'est tout
un masala dosa
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
Partager
Tes questions
C'est quoi, un masala dosa ?
Une crêpe croustillante du sud de l'Inde, à la pâte fermentée de riz et de lentilles, garnie de pommes de terre épicées.
Combien de protéines dans un masala dosa ?
Environ 8 g, surtout grâce aux lentilles de la pâte.
Un dosa nature est plus léger qu'un masala dosa ?
Oui, parce qu'il n'y a pas la garniture de pommes de terre. La pâte et l'huile sont toujours là.
Combien de calories dans deux masala dosas ?
Environ 760 kcal.
Le sambar et le chutney sont compris ?
Non, les chiffres sont pour le dosa et sa garniture. Le sambar ajoute un peu, le chutney coco un peu plus.
