Hvor mange kalorier er der i pisang goreng?
To stykker pisang goreng har cirka 305 kcal.
Portion
For at forbrænde det
To stykker pisang goreng er cirka 305 kcal med 45 g kulhydrat og 13 g fedt. Bananen giver kulhydratet, dejen og olien giver fedtet.
Det er banan i dej, friteret til den er sprød udenpå og blød indeni. Du finder den på gaden og på caféer på Bali, tit med honning eller is.
Tænk på det som æbleskiver med banan i. Det er en dessert eller en eftermiddagssnack, ikke en frugt.
Tips
- 1Tag ét stykke, det er cirka det halve.
- 2Spring isen og chokoladesaucen over, bananen er sød nok i forvejen.
- 3Del en portion til kaffen.
Hvor det kommer fra
Friturestegt banan i dej spises i hele Sydøstasien og har ingen kendt opfinder. Bananer stammer fra regionen, men blev mest spist rå, og vanen med at dyppe dem i dej og stege dem kom sandsynligvis med portugiserne i 1500 tallet, som bragte nye måder at bruge mel og fritering på. Goreng betyder ganske enkelt stegt på indonesisk og malajisk.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Wikipedia, Pisang goreng
Bare skriv det
2 pisang goreng
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvad er pisang goreng?
Indonesisk friteret banan i dej, solgt som snack på gaden.
Hvor mange kalorier er ét stykke pisang goreng?
Cirka halvdelen af 305, altså omkring 150 kcal.
Tæller pisang goreng som frugt?
Der er banan i, men med dej og olie er det mere en dessert end en frugt.
Har pisang goreng fra airfryeren færre kalorier?
Ja, en hel del. Det meste af de 13 g fedt i to stykker kommer fra friturefedtet, så fra airfryeren beholder du banan og dej, men meget af det forsvinder.
Hvilken banan bruger man til pisang goreng?
I Indonesien som regel pisang kepok eller pisang raja, som holder sig faste, når de friteres. En almindelig banan virker også, den bliver bare blødere.
