Kolik kalorií má Olivierův salát
Porce Olivierova salátu má 390 kcal.
Porce
Abys to spálil
Olivierův salát jsou vařené brambory, mrkev, hrášek, vejce, kyselé okurky a vařený salám nebo kuře, všechno nakrájené nadrobno a smíchané s majonézou. V Rusku a okolních zemích bez velké mísy nemůže být novoroční stůl. Ve světě se mu často říká ruský salát a u nás má blízko k vlašskému.
Porce má 390 kcal, 32 g tuku, 16 g sacharidů a 9 g bílkovin. Většina toho tuku je majonéza.
Problém není zelenina. Majonéza je to, co z přílohy udělá celé jídlo.
Tipy
- 1Smíchej napůl majonézu a bílý jogurt nebo zakysanou smetanu.
- 2Místo salámu dej kuře.
- 3Dej si na talíř lžíci, ne horu.
Prostě to napiš
porce olivierova salátu
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Proč má Olivierův salát tolik kalorií?
Kvůli majonéze. Dává většinu z 32 g tuku.
Kdo vymyslel Olivierův salát?
Lucien Olivier, šéfkuchař restaurace Ermitáž v Moskvě, v 60. letech 19. století. Jeho recept byl hodně jiný než ten, který se dělá dnes.
Kolik kalorií má půl porce?
Asi 195 kcal.
Je Olivierův salát totéž co ruský salát?
Ano, tak se mu říká v mnoha jiných zemích.
Kdy se Olivierův salát jí?
Hlavně na Nový rok, kdy skoro každá rodina udělá velkou mísu.
