Okurka je zhruba z 95 % voda. Celá má přibližně 45 kcal.
Zajímavosti o jídle
Krátké a pravdivé věci o jídle, každou jsme ověřili ve skutečném zdroji.
Meloun je zhruba z 91 % voda, a proto má i velký dílek jen kolem 90 kcal.
Jedna polévková lžíce olivového oleje má asi 120 kcal, o kousek víc než středně velký banán se 105.
Polévková lžíce majonézy má asi 100 kcal. Stejná lžíce kečupu kolem 17, tedy zhruba šestinu.
Archeologové našli ve staroegyptských hrobkách nádoby s medem. Tisíce let staré a pořád nezkažené.
Včely obletí asi 2 miliony květů, aby vyrobily zhruba 450 g medu.
Na sklenici arašídového másla o 340 g padne asi 540 arašídů.
V USA musí všechno, co se prodává jako arašídové máslo, ze zákona obsahovat aspoň 90 % arašídů.
Průměrná jahoda má kolem 200 semínek a všechna jsou zvenku.
Z pohledu botaniky je banán bobule, stejně jako rajče a kiwi. Jahody a maliny ne.
Banány jsou kvůli draslíku nepatrně radioaktivní. Abys dorovnal jeden den přirozeného záření v USA, musel bys jich sníst asi 100.
V roce 1893 rozhodl Nejvyšší soud USA, že rajče je zelenina, aspoň co se týče cla. Botanicky je to pořád ovoce.
Každé avokádo Hass vede zpátky k jedinému stromu, který ve 20. letech zasadil kalifornský pošťák Rudolph Hass. Strom uhynul v roce 2002.
Asi 80 % avokád, která se na světě snědí, je odrůda Hass, i když odrůd existuje přes 400.
Haribo znamená Hans Riegel, Bonn. V roce 1922 vyrobil prvního gumového medvídka, Tančícího medvěda.
Aztékové platili kakaovými boby. Jeden bob stál jeden tamal a za 100 bobů jsi dostal pořádnou krůtu.
Tři datle Medjool mají dohromady asi 200 kcal, skoro tolik jako dva středně velké banány.
Mozek tvoří asi 2 % tvé tělesné hmotnosti, a přesto spotřebuje kolem 20 % kalorií, které tělo spálí.
I trávení stojí energii. Při běžné smíšené stravě padne asi 10 % snědených kalorií na zpracování samotného jídla.
Tělo spotřebuje 20 až 30 % kalorií z bílkovin jen na jejich trávení. U tuků je to jen 0 až 3 %.
Gram tuku má 9 kcal, víc než dvojnásobek 4 kcal v gramu bílkovin nebo sacharidů.
Žluté kiwi má asi 161 mg vitaminu C na 100 g, skoro třikrát víc než pomeranč.
Brokolice, zelí, kadeřávek, květák i růžičková kapusta jsou jeden druh, Brassica oleracea, jen se po staletí šlechtily do různých podob.
Rýže je základní potravinou pro víc než polovinu lidí na světě.
Kalifornie vypěstuje asi 80 % světových mandlí.