Kolik kalorií má guacamole
Porce guacamole, asi 100 g, má 160 kcal.
Porce
Abys to spálil
Guacamole je rozmačkané avokádo s limetkou, cibulí, koriandrem, chilli a solí. Je v každé mexické restauraci a je to ten příplatek, který se vždycky platí zvlášť.
Porce má asi 160 kcal, 2 g bílkovin, 9 g sacharidů a 15 g tuku. Tuk je z avokáda, tedy rostlinný.
Samotné guacamole není to velké číslo. Tím bývají tortillové chipsy, kterými ho nabíráš.
Tipy
Odkud to pochází
Guacamole patřilo k aztécké kuchyni už ve chvíli, kdy v 16. století dorazili Španělé. Název pochází z nahuatlského slova ahuacamolli, omáčka z avokáda. Lidé v Mexiku jedí avokádo zhruba 9 000 let a první recept v angličtině zapsal korzár William Dampier v roce 1697.
Odkud pochází naše jídlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, Guacamole
Prostě to napiš
guacamole
V Caltype napíšeš, co jsi snědl, jako poznámku do mobilu, a appka to spočítá. Nic nevážíš a nic nehledáš v tabulkách.
Sdílet
Otázky
Má guacamole hodně kalorií?
Asi 160 kcal na porci, většinou z tuku avokáda.
Kolik kalorií má guacamole s nachos?
Guacamole má 160 kcal a chipsy přidají víc. Napiš do Caltype obojí a sečte ti to.
Kolik tuku má guacamole?
Asi 15 g v porci.
Dá se jíst zhnědlé guacamole?
Ano, hnědá barva je jen vzduch, který reaguje s avokádem. Seškrábni vrchní vrstvu a zelené pod ní je v pořádku, pokud bylo v lednici a není starší než den nebo dva.
Kolik avokáda je v porci guacamole?
Asi dvě třetiny středního avokáda. Proto jsou čísla v podstatě avokádová, limetka, cibule a koriandr skoro nic nepřidají.
